dimanche, 16 novembre 2025

C’est ce que fait savoir le Fonds des Nations Unies pour l’Agriculture ( FAO) à travers son indice FAO relatif au cours des denrées les plus échangées sur le marché international s’est établi à 135,7 points en janvier 2022, soit une progression de 19,5% d’une année sur l’autre.

D’après le site internet agenceecofin qui a consulté les données de la FAO, cette situation est notamment le résultat de la flambée des prix au niveau des huiles végétales dont l’indice a atteint son plus haut niveau historique (185,9 points) en raison des restrictions sur l’offre en huile de palme, l’oléagineuse la plus commercialisée dans le monde. C’est le cas notamment de l’Indonésie qui représente le premier producteur et exportateur de la matière première, qui a en effet annoncé le 27 janvier dernier que les industries devront réserver 20% des stocks d’huile de palme brute à la satisfaction des besoins nationaux pour enrayer la hausse des prix domestiques de l’huile de cuisine.

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D’après la même source, la FAO indique qu’à côté des huiles végétales, toutes les autres catégories de denrées de base (viande, produits laitiers, céréales et sucre) ont aussi connu des hausses en glissement annuel.

Il sied enfin de signaler que la dynamique de hausse des prix alimentaires mondiaux a commencé depuis 2020.

Kilikumbi Lusumbasumba Isaac

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